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Grappa

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Grappa

Lungamente affinata in barrique

Distillata con piccolo impianto a bagnomaria discontinuo, è una grappa ricca di corpo, profumi ed esteri acquisiti col tempo; dal legno ha assorbito un lieve colore ed un ampio “bouquet”. E’ grappa di piena razza ed armonia.

Grado alcolico: 42%
Materia prima: Vinacce fermentate di uva
Metodo di distillazione: A bagnomaria discontinuo con vinacce sommerse
Affinamento: 24 mesi in barrique di rovere
Vista: Brillante, dal colore ambrato chiaro
Olfatto: Di estrema pulizia con note speziate, vaniglia, tabacco biondo
Gusto: Delicata, calda e persistente
Temperatura di servizio: 9 – 11° C.